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Bianco Monferrato



Alessandria, 28 settembre 2023
ultimo aggiornamento: 29.05.2009



Enologia



BIANCO MONFERRATO

Contenuto pagina

Riconoscimento Doc
D.M. 22 novembre 1994 (modificato da D.M. 2 aprile 1996)
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Resa
uva 110 q.li per ha - vino 70% 
 
Vitigno
Vitigni a bacca bianca "raccomandati" o "autorizzati" per la provincia di Alessandria 
 
Colore
giallo paglierino 
 
Profumo
caratteristico, intenso, gradevole 
 
Sapore
fresco, secco, talvolta vivace 
 
Gradazione alcolica minima complessiva
10%
 
Invecchiamento minimo per legge
non prescritto

Bianco Monferrato


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